2023年10月5日 / 最終更新日時 : 2023年10月5日 Yoshiya Coffee SCAJ2023に行ってきました プロ向けながら、コーヒーファンの聖地でもある！ ９月２９日、東京ビッグサイトで開催された、SCAJ2023に行ってきました。 SCAJの正式名称は”World Specialty Coffee Confere […]
2023年9月26日 / 最終更新日時 : 2023年9月26日 Yoshiya Coffee Coffee Time〜今朝の１杯と、愛用のコーヒーギアその１ cafe vivement dimanche 山のブレンド 秋の涼しさが増した９月２３日、鎌倉のdimancheで「山のブレンド」が発売されたので、早速買いに。 （ブレンドのくわしい情報は、上記のリンク先をご参照ください […]
2023年9月8日 / 最終更新日時 : 2023年9月8日 Yoshiya Coffee 早朝の楽しみ〜コーヒー豆を挽いてドリップ 毎朝、目覚めの１杯をドリップ 自分でコーヒー豆を挽いて、ドリップして、飲む。 毎朝のちょっとしたぜいたくであり、目覚めのルーティンです。 電気ポットでお湯を沸かし始めてから、ドリップを終えカップに注ぎ終わるまでの所要時間 […]
2020年8月27日 / 最終更新日時 : 2020年8月27日 Yoshiya Coffee 旅したいところのロースターのサイトで豆を購入。#stayhomeでも意識は旅先。 カフェやコーヒースタンドは街のカルチャーを代表するから旅先では必ず行くのだが・・・ 全国的な緊急事態宣言は解除されたけれども、新型コロナウイルスの感染は落ち着くことなくいまだコロナ禍。感染する、感染させてしまうリスクを冒 […]
2020年4月8日 / 最終更新日時 : 2020年4月8日 Yoshiya Coffee コーヒードリップのガジェットたち Apple信者１億人創出計画を読んで、コーヒーのガジェットについて書いてみようと思い立ち。 Apple製品（特にiPad Proと最新iPhone）とアプリとその使い方に興味が尽きない最近、Apple信者１億人創出計画と […]
2019年9月11日 / 最終更新日時 : 2019年9月11日 Yoshiya Coffee 地元で丁寧にローストされたスペシャルティーコーヒーを愛飲。心を豊かに、頭をクリアに。 当事務所のキャッチフレーズを”企業が冴えるMorning Coffee”としているのは、私がコーヒーを愛しているからでもあります。 普段飲むコーヒーは、地元でローストされたスペシャルティーコーヒー。そして、旅先、出張先、 […]
2018年10月9日 / 最終更新日時 : 2018年10月9日 Yoshiya Coffee 訪れたカフェでの一杯をInstagramにおさめています （日曜日に行った高円寺・焙煎disco茶蔵にて、お店のブレンドを） 訪れた街ではまずカフェへ 旅先で人と、モノと、コトと出会うのは、旅の醍醐味です。私の場合は、初めて訪れた街ではまずカフェやコーヒースタンドに行きます。 […]
2018年6月3日 / 最終更新日時 : 2018年6月3日 Yoshiya Coffee しんたてコーヒー大作戦＠金沢〜日本で一番最初に始まったコーヒーフェスティバル 2012年に始まったコーヒーフェスティバル しんたてコーヒー大作戦、２年ぶりに行ってきました。石川県・金沢の新竪町商店街で開催されました。 金沢は東京から北陸新幹線「かがやき」で２時間３０分（新百合ヶ丘からは３時間３０分 […]
2018年4月16日 / 最終更新日時 : 2018年4月16日 Yoshiya Coffee 日本各地に増えているコーヒーフェスティバルの魅力 （TOKYO COFFEE FESTIVALの飲み比べ用ミニマグカップ。左が今回、中が前回、右が前々回（確か）。これを集めたくなるのも、フェスにリピートしたくなる理由） コーヒーフェスティバルブーム到来！ 週末にTOKY […]
