2023年10月5日 / 最終更新日時 : 2023年10月5日 Yoshiya Coffee SCAJ2023に行ってきました プロ向けながら、コーヒーファンの聖地でもある！ ９月２９日、東京ビッグサイトで開催された、SCAJ2023に行ってきました。 SCAJの正式名称は”World Specialty Coffee Confere […]
2020年8月27日 / 最終更新日時 : 2020年8月27日 Yoshiya Coffee 旅したいところのロースターのサイトで豆を購入。#stayhomeでも意識は旅先。 カフェやコーヒースタンドは街のカルチャーを代表するから旅先では必ず行くのだが・・・ 全国的な緊急事態宣言は解除されたけれども、新型コロナウイルスの感染は落ち着くことなくいまだコロナ禍。感染する、感染させてしまうリスクを冒 […]
2017年11月17日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 Yoshiya 時代を読む サードウエーブコーヒーのような経済と会計事務所と 今日は研修で桜木町に行き、昼休みはスターバックスラテで一息入れました。 さて、コーヒーは飲むのも淹れるのも、そしてカフェやコーヒーフェスを巡るのも、こよなく愛している私、今日はコーヒーカルチャーを絡めて書きます。 日本の […]
